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灌水：根据李子树一年中各物候期对水分的要求、气候特点、土壤水分及施肥状况综合考虑。一般可按以下几个时期灌水：1）萌芽开花前灌水；2）新梢生长和果实膨大期灌水；3）果实迅速膨大期灌水；4）果实采收后灌水； 5）灌冻水。施肥：基肥以秋施为好，地温高，有利于有机肥料的转化，翌年及时供根系吸收利用。同时也有利于断根伤口愈合，促发新根吸收养分。基肥以有机肥为主，复合肥为辅，增施每亩2公斤脉素特，5公斤福根。追肥可分以下几个时期： 1）花前肥：哈维花加福根灌根或穴施。2）果实膨大肥；用哈维特或者利丰安喷雾灌根。3）果实生长后期肥，用哈维果、或者利丰安、或者倍福莱等灌根喷雾。整形：修剪李树常用的丰产树形有自然丛状开心形、自然开心形、主干疏散分层形。 修剪：1）幼树修剪以轻剪缓放、开张主枝角度为主，多留大型辅养枝，缓和树势，提高早期产量。2）盛果期以疏为主，疏放结合。即疏除上层和外围的旺长枝、密生枝和竞争枝，保留少量的中庸壮枝。病虫防治：萌芽前用速渡+可汗+天宝喷雾,可病、虫、卵兼治。 常见病有桃细菌性穿孔病，发病期可喷速渡+炭锁+天宝，每10-15天一次，共2-3次。蚜虫类可用施定康或者诺吉。螨类可用杀螨1+1或者拿敌斯等喷雾防治，食心虫可用顺发宁（春季喷果园土面）防治。蚧壳虫类可用可汗或者施定康等喷雾防治。
叶面喷施。根据不同生长期的树相指标和生产实际要求，适当进行根外追施氮、磷、钾和营养型液态肥，同时根据李园缺素症状进行钙、镁、锰、铁、锌、硼等微、中量元素肥料的叶面喷施，全生长期叶面喷肥不能超过3次。 李子树整形与修剪整形。采用三主枝开心形。一年生成苗在距地面15公分-25公分左右有饱满芽处定干，在主干间隔5公分-8公分错落分布选留三个主枝，主枝分枝角度在45°-65°，每个主枝上留3-5个侧枝，插空排列，呈70°-80°。树体总高度控制在3.5米以内。2）修剪。①幼年树。定植三年内的幼树重点是培养主侧枝，调整角度，抑强扶弱，平衡树势。以夏季修剪为主，多采用拉枝、抹芽、摘心等修剪方法。冬季修剪适当短截延长枝，迅速形成骨架和扩大树冠；疏除内堂枝、密生枝和位置不当的枝。 结果树。根据品种特性。树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度和更新方式。逐渐加重短截，调节生殖与营养生长的平衡。疏除内堂枝、密生细弱枝和病虫枯枝，使枝梢分布均匀、互不遮荫、树体通风透光。适时更新修剪，防止结果部位外移和大小年结果。结合夏剪，以冬剪为主。 衰老树。重回缩骨干枝至5年左右位置，刺激潜伏芽抽生萌条，培养成新的树冠。同时，对衰老树中下部长出的徒长枝进行拉枝或适当短截，促发分枝，形成结果枝，以填充树冠，恢复树势和结果能力，延迟结果年限。
秋姬李子原产日本，果实近圆形，缝合线明显，两侧对称果面光滑，平均单果重200～300克，果实鲜红色，果肉黄色致密多汁，风味浓甜，有香气。含可溶性固形物18.2％，品质极上，果实极耐贮运，常温条件下可贮存1个月。9月上旬成熟。该品种适应性强，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病虫能力强。7、女神果实长卵形，果梗短，单果重120～160克，果皮蓝黑色奇特美观。果肉金黄色，可溶性固形物含量17.5％，香味浓郁，果实硬质，极耐贮运。树势中庸，强健，树姿开张。自花能结实，授粉品种为黑琥珀和斯太勒。在关中8月下旬前后成熟。玫瑰皇后原产美国，欧美、大洋洲等地的广为栽植现已引进我国。玫瑰皇后李植株长势强旺，枝条直立，成枝力强嫩梢绿色，一年生枝淡黄色，以花束状枝结果为主。平均单果重86克，151克。果形扁圆，顶部圆平，缝合线不明显，果粗短；果面紫红，有果粉，果点大而稀；果肉金黄色，肉质细汁液较多，味甜可口，品质上等，可溶性圃形物含量13.80核，耐贮运，口味好，很有发展前途。
定植密度和方式： 由于李子的自花授粉坐果率低，因此，栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3—4mx5—6m。 选种总统：晚熟品种，果大，圆形，果皮深紫色，果肉黄色，肉质细，耐运输，但栽培时必须配置授粉树。奥德罗达：系美国品种，果实7月下旬成熟。平均单果重46.2 g。果面深红色，果肉金黄色，质细，不溶质，甜味可口，极耐贮运，丰产性好。 黑琥珀：美国育成，果实7月下旬成熟。平均单果重74.6 g。果面紫黑色，果肉淡黄色，质地硬韧，风味甜香，品质上等，离核且果核小，可食率90%。栽植时期和方法：1)栽植时期：北方秋栽易发生冻害和抽条现象，所以一般采用春栽。 2)栽植方法：栽植穴一般直径1 m左右，深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴中央，把根全部展开，然后边填土边提动树干，使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土，再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm，边填边踩实，上层40 cm全回填表土，回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右，幼苗栽植后立即灌足水。 李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。 树高为2～3 m，主枝3～4个。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。
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